ESENCIA

En Bambolé hacemos helados veganos, artesanales y 100% naturales, sin secretos ni ingredientes raros. Solo frutas reales, frutos secos, cacao puro y mucho amor por lo que hacemos. Nacimos en Mar del Plata, inspirados por el mar, el verano y las ganas de ofrecer un helado que no solo sea rico, sino también consciente. Cada sabor está pensado para hacerte bailar la boca. Sin lácteos, sin conservantes, sin culpa. Porque creemos que lo natural no tiene por qué ser aburrido, y que lo rico puede ser también responsable.

JULIA

Plant-based y alquimista del sabor

Julia dejó su trabajo en cocina tradicional para dedicarse a la gastronomía vegana. Se formó en cocina vegetal en Barcelona y volvió a Mar del Plata con la idea de reinventar el helado sin ingredientes de origen animal. En su tiempo libre hace kayak, cultiva su huerta y es fan de la música funk de los 70.

Dato Bambolé: fue quien creó el primer helado de chocolate blanco con pistacho de la marca.

TOMÁS

Diseñador gráfico y experto en identidad de marca

Amante del color, el diseño limpio y las ideas locas. Fue el encargado de crear el nombre “Bambolé” y su universo visual. Cree que un buen helado tiene que entrar por los ojos... y quedarse en la memoria. Anda en skate, pinta murales y organiza limpiezas de playa los domingos.

Dato Bambolé: es el responsable de los colores fucsia y verde que ya son marca registrada.

CLARA

Ingeniera en alimentos y activista ambiental

Clara estudió cómo hacer alimentos saludables, ricos y sostenibles. Es la que se asegura de que cada receta sea 100% natural, sin químicos ni cosas raras. También lidera las decisiones sobre envases compostables y producción sustentable. Va a todos lados en bici, hace cerámica artesanal y sueña con abrir una sede en la Patagonia.

Dato Bambolé: logró crear un dulce de leche vegano que enamoró incluso a su abuelo carnicero.